まずはこの映像をどうぞ！
石垣島にあるアーユルヴェーダ農園のもだま工房さんに見学と講義を、そして、アーユルヴェーダドクターの田端先生から製薬実習の講義をしていただきました。
2泊3日のハーブ！ハーブ！ハーブ！の旅🌿
の続きです。
もだま工房さんのブラフミー（ツボクサ）の案内です。
私は、奈良の、とある場所に自生しているツボクサを知っていて、食べた事があるので、モダマさんとこのツボクサと味を比べてみたかったのです☺️
むしゃむしゃむしゃ….
奈良のツボクサは、もっと辛味が強く、ピリッとしたかいわれ大根みたいな辛味がするのですが、もだまさんところのツボクサは、もっとマイルドで食べやすかったです。(おいしかった！！❤️)
同じツボクサでも、奈良みたいに石垣より寒い所で育ったツボクサは、刺激と辛味の強い、カパを下げる味なんだなぁ〜。
なんて考えてました✨
もだま工房さんのつぼくさ茶は、当サロンでも購入できます〜🙌🙌(ご来店のお客様のみです🙇)
