ビリヤニを作りました。

ロゴ作りました!

の次はビリヤニ作りました!

とさ。🙃

ビリヤニとはインドのピラフ?炊き込みご飯?のようなもの。

スパイスをたっぷり入れて野菜と炒め、お米と一緒に炊きます。

私はお肉たべないので、ベジタブルビリヤニを作りました。

ヨーグルトの代わりに甘酒を使いました。

ピッタカパの私は、

普段、油を余り取らないようにしているので(というか普段は欲さないので)、油控えめ生活していると、時々体がすごく油を欲する時がやってきます。

そうなれば、油をとるようにしています。

基本的にビリヤニかチャーハンが食べたくなります。

先日5キロのバスマティライスを購入したので、講座のカレー実習の時もバスマティライスにする予定です〜。美味しいですよー🥳

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