アーユルヴェーダ基礎講座では、毎回ハーブティーのお勉強から授業がはじまります。
先日は、クミンティーの授業でした。
そのままお茶として沸かしたり、
水出しをしても美味しいクミンティーなのですが、
乾煎りすると香ばしくなってさらに美味しいんです！
お鍋で乾煎りして、お水を入れて沸騰させるだけ。
こんな感じで見た目が麦茶みたいになります！
ヴァータとカパを下げてくれて、
ピッタもそれ程上げません😚
胃腸の調子が悪いなぁ、
食欲がないなぁ
って時にも整えてくれます。
今の季節にもオススメです。
ぜひ、やってみて下さいね☺️
