にがあま蜂蜜

生徒さんからいただいた、

にがあま蜜。

ほんとに、苦い味がする!

時にはコーヒーのような苦さ、

時にはゴーヤの様な苦さ。

うーん、食べる時によって苦味の感覚が違うのも楽しい!

アーユルヴェーダでは、

カパ(水の性質)の体質やカパが増えている時は、はちみつ(生)を取ると良いです。

そして、カパが取ると良い味は、

辛味、苦味、渋味

の3つの味なんですね! 

なので、はちみつでしかも苦味が強いとは、

カパにすーーっごく良さそうですねー!

カパ体質の私にもってこいです!

嬉しい❤️

関連記事

  1. トゥルシーの種

  2. もっとハーブを見せて!!

  3. アーユルヴェーダ医学書「アシュタンガフリダヤム」

  4. 野草的ヨモギ

  5. 何をしているかと言うと、、、②

  6. こういうの持ってます??

PAGE TOP